1.分离纯化作用
去除杂质:在枸杞的提取液中,除了含有枸杞多糖、黄酮类化合物、色素等有效成分外,还存在着蛋白质、多肽、多酚以及一些无机盐等杂质。专用柱中的填料可以选择性地吸附这些杂质,而让有效成分流出,从而实现对有效成分的初步纯化。例如,利用大孔树脂柱可以吸附枸杞提取液中的色素等杂质,提高提取物的纯度。
富集有效成分:对于一些含量较低的有效成分,枸杞专用柱可以通过特定的吸附机制将其富集。比如,某些专用柱对枸杞多糖有较高的亲和力,可以使枸杞多糖在柱上进行吸附,然后再通过合适的洗脱剂将高浓度的枸杞多糖洗脱下来,达到富集的目的,便于后续进一步的研究和应用。
2.分析检测作用
成分分析:在研究枸杞的成分时,将枸杞样品经过处理后引入到专用柱中,通过不同的色谱条件(如流动相组成、流速、柱温等)和检测方法(如紫外检测、示差折光检测等),可以将枸杞中的各种成分分离并检测出来,从而了解枸杞中不同成分的含量和种类。这对于深入研究枸杞的化学成分、质量控制以及药理作用等方面都具有重要意义。
质量控制:在枸杞的生产过程中,无论是原材料的采购还是成品的质量检测,枸杞专用柱都可以作为重要的分析工具。通过对枸杞样品进行分析,可以快速准确地判断其质量是否符合标准,是否含有杂质或掺假等情况,保障枸杞产品的质量和安全性。
3.保护有效成分作用
减少有效成分损失:在一些常规的处理过程中,由于温度、酸碱度等因素的影响,枸杞中的有效成分可能会发生分解、变性等反应。而使用枸杞专用柱可以在相对温和的条件下对枸杞进行处理,减少有效成分的损失。例如,采用低温下的特殊柱层析技术,可以避免高温对枸杞中热敏性成分的破坏。
防止有效成分被氧化:枸杞中的一些成分容易被氧化,影响其活性和功效。专用柱的材料和处理方式可以选择具有抗氧化性能的,或者在使用过程中配合抗氧化剂的使用,从而有效地防止有效成分被氧化,保持其稳定性和活性。
